養(yǎng)胃是一場持久戰(zhàn)，俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”，養(yǎng)胃首先是從飲食入手。因為飲食的不規(guī)律和不良性容易導致胃病，下面聽聽中山介紹的幾款養(yǎng)胃菜。

　　養(yǎng)胃菜

　　  1.菱肉燒豆腐：鮮菱肉〔搓去薄衣洗凈）200克，鮮蘑菇（剪去菇柄，洗凈）100克，嫩豆腐350克，精鹽、味精、麻油各適量。功效:健脾，益中。適用于脾胃氣弱，癥狀表現(xiàn)為形體疲倦、精神困乏、不思飲食、面色萎黃者。

　　2.冬瓜湯原料：火腿50克，冬瓜250克，精鹽、味精各適量。功效：養(yǎng)胃，益脾，利水。

　　3.參蔑燒鯉魚:鮮人參100克；黃茂飲片20克，加水浸1小時；鯉魚1條（重約750克），剖殺，去鰓、鱗、鰭及內臟，洗凈；香菇30克加水泡漲；調料適量。功效：補中氣、益脾胃。

　　 4.紅棗鴨子:鴨子1只（重約750克，宰殺，去毛和內臟，剁去嘴、爪，將鴨腌刮洗凈，鴨肉用溫水洗凈，瀝干備用），大棗（洗凈，加溫水浸2小時）60克，蔥、生姜、黃酒、精鹽、味精各適量。功效：養(yǎng)胃，益心脾，補氣生津。

　　中山醫(yī)院胃腸科擁有的檢驗中心、的檢驗儀器和專業(yè)的診療設備，資深的胃腸中醫(yī)，一直秉承著嚴謹求實的科學態(tài)度和誠信求精的行醫(yī)宗旨為患者解決痛苦。歡迎撥打熱線咨詢電話：0551-64251111。

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