潰瘍性結腸炎是一種慢性病，需要長期治療，因此營養(yǎng)與飲食的調配很重要。那么，潰瘍性結腸炎吃什么好呢？合肥中山胃腸科為您詳細介紹潰瘍性結腸炎吃什么好。

　　潰瘍性結腸炎飲食

　　1、少食多餐：為減輕腸道負擔，以少食多餐方式補充營養(yǎng)攝入量。

　　2、維生素、無機鹽：要充足以補償腹瀉引起的營養(yǎng)丟失。

　　3、高熱能、高蛋白質：以補償長期腹瀉而導致的營養(yǎng)消耗，可根據病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。

　　4、限制脂肪和膳食纖維：腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應采用少油的食物和少油的烹調方法。對伴有脂肪瀉者，可采用中鏈脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纖維高的食物，如辛辣食物、刺激性的食物等。

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責任編輯：紫雨