急性腸炎是常見(jiàn)病、多發(fā)病，多由于細(xì)菌及病毒等微生物感染所致，急性腸炎表現(xiàn)主要為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等，嚴(yán)重者可致脫水、電解質(zhì)紊亂、休克等。急性腸炎發(fā)病因素總結(jié)歸納有如下幾點(diǎn)。

　　急性腸炎發(fā)病因素：

　　1、飲食不當(dāng)：常因暴飲暴食，進(jìn)食過(guò)多的高脂高蛋白食物，飲酒、飲冰涼飲料過(guò)多，或受涼之后�；蜻M(jìn)食腐敗、污染的食物，如隔夜食物未加熱消毒，臭魚(yú)爛蝦，不新鮮的螃蟹、海味，久存冰箱內(nèi)的肉類(lèi)食品，發(fā)酵變質(zhì)的牛奶及奶制品。主要由于有刺激性、生冷及腐敗污染食物等因素引起。

　　2、腸道感染：如常見(jiàn)的嗜鹽桿菌、沙門(mén)氏菌、大腸桿菌、變形桿菌及葡萄球菌等感染。

　　3、全身性感染：如傷寒、副傷寒、肝炎及敗血癥等。

　　通過(guò)上面對(duì)急性腸炎發(fā)病因素有哪些的介紹，想必大家已經(jīng)對(duì)引發(fā)急性腸炎發(fā)病因素有所了解了吧，既然這樣就應(yīng)該采取相應(yīng)的措施，以免引發(fā)急性腸炎。

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