潰瘍性結腸炎少渣半流食譜舉例

    食譜舉例1

    早餐：酸奶250克，饅頭（面粉50克）

    加餐：蒸蛋羹（雞蛋50克）

    午餐：面片（面粉125克），肉末黃瓜（肉末100克，去皮黃瓜100克），蝦皮豆腐（蝦皮10克，豆腐50克）

    加餐：沖藕粉（藕粉25克）蘇打餅干50克

    晚餐：小米粥（小米50克），花卷（面粉50克），肉絲炒圓白菜（瘦肉絲50克，圓白菜100克）

    全日烹調(diào)用油25克。

    食譜舉例2

    早餐：小米粥、煮嫩蛋、肉松

    加餐：去脂酸乳、餅干

    午餐：爛掛面、清蒸魚、燴豆腐

    加餐：蒸雞蛋

    晚餐：米粥、花卷、肉絲燴雞絲、蒸雞蛋

    加餐：沖稀藕粉、餅干

    食譜舉例3

    早餐：小米粥、煮嫩雞蛋、肉松

    加餐：蒸雞蛋羹、餅干

    午餐：雞肉丸龍須面、燴豆腐

    加餐：去脂酸奶、餅干

    晚餐：白米粥、饅頭、燴魚片、煎雞蛋

    加餐：沖稀藕粉、餅干潰瘍性結腸炎少渣半流食譜舉例

    食譜舉例1

    早餐：酸奶250克，饅頭（面粉50克）

    加餐：蒸蛋羹（雞蛋50克）

    午餐：面片（面粉125克），肉末黃瓜（肉末100克，去皮黃瓜100克），蝦皮豆腐（蝦皮10克，豆腐50克）

    加餐：沖藕粉（藕粉25克）蘇打餅干50克

    晚餐：小米粥（小米50克），花卷（面粉50克），肉絲炒圓白菜（瘦肉絲50克，圓白菜100克）

    全日烹調(diào)用油25克。

    食譜舉例2

    早餐：小米粥、煮嫩蛋、肉松

    加餐：去脂酸乳、餅干

    午餐：爛掛面、清蒸魚、燴豆腐

    加餐：蒸雞蛋

    晚餐：米粥、花卷、肉絲燴雞絲、蒸雞蛋

    加餐：沖稀藕粉、餅干

    食譜舉例3

    早餐：小米粥、煮嫩雞蛋、肉松

    加餐：蒸雞蛋羹、餅干

    午餐：雞肉丸龍須面、燴豆腐

    加餐：去脂酸奶、餅干

    晚餐：白米粥、饅頭、燴魚片、煎雞蛋

    加餐：沖稀藕粉、餅干