各種急慢性胃部炎癥患者的血清中硒、鋅顯著低于健康人，而胃患者的血清中硒、鋅更低。有5%的慢性胃部疾病患者可能惡變。適量補(bǔ)硒能有效提高機(jī)體免疫力和抗病能力。

　　對(duì)于暫不需手術(shù)的慢性胃病患者，通過(guò)微量元素增補(bǔ)，飲食調(diào)節(jié)，能促進(jìn)消化道粘膜病變的痊愈。因此合理補(bǔ)硒很有必要。

　　胃潰瘍患者應(yīng)該禁酒
　　
　　過(guò)去一直認(rèn)為，酒精可以刺激胃，使胃酸的分泌增多，另外認(rèn)為酒精可以直接破壞胃粘膜的屏障，而引起粘膜的損傷，并使?jié)�瘍的愈合減慢，甚至進(jìn)一步加重潰瘍的病變。目前，有些人士指出，少量飲酒可以增加胃粘膜的血流量，有促進(jìn)潰瘍愈合及組織再生的效果。

　　一般認(rèn)為，中等量的飲酒，不至于引起消化性潰瘍，不過(guò)，大量飲酒會(huì)使原有的潰瘍加重或延緩潰瘍的愈合，這一點(diǎn)是無(wú)疑的，所以對(duì)已經(jīng)診斷明確的胃潰瘍病人，應(yīng)盡量不飲酒，或少量飲酒。

　　缺硒是導(dǎo)致胃潰瘍的重要因素

　　缺硒是導(dǎo)致胃潰瘍病等胃部疾病的一個(gè)重要因素。人體內(nèi)硒水平的降低，會(huì)造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降，引起胃粘膜屏障不穩(wěn)定，黃嘌呤氧化酶在應(yīng)急情況下會(huì)持續(xù)升高，造成胃粘膜缺血性損傷，氧自由基增多，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)病變。

　　合肥中山醫(yī)院醫(yī)師指出：補(bǔ)硒能迅速提高人體含硒酶活性，能有效抑制活性氧生成，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化功能，清除人體代謝過(guò)程中所產(chǎn)生的自由基，阻止胃粘膜壞死，促進(jìn)粘膜修復(fù)和潰瘍的愈合，預(yù)防變。（編輯：一直）