近日，張大媽前來(lái)中山胃腸科就診。張大媽由于胃酸引起的癥狀而十分痛苦。她告訴醫(yī)生，她的兒子也經(jīng)常會(huì)有這種狀況，她希望醫(yī)生告訴她有什么預(yù)防的好措施。

    醫(yī)生告訴她在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。還要禁煙酒或節(jié)酒，消除過(guò)度緊張也很重要。遵照醫(yī)生指示，服用控制胃酸分泌的制酸劑。

　　在食物方面，因胃液分泌過(guò)剩，為保護(hù)胃壁，要多攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚(yú)及牛奶等。豆類(lèi)中也含有許多上等的蛋白質(zhì)，但豆類(lèi)不易消化，必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些，也可健胃整腸。要使胃的粘膜強(qiáng)健，維生素也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。使用油煮食時(shí)，若能善用橄欖油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不過(guò)，不可過(guò)量。應(yīng)該節(jié)制的則有蝦子、貝類(lèi)等不易消化的魚(yú)貝類(lèi)、多脂肪的肉類(lèi)、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過(guò)酸過(guò)甜的食品。蔬菜類(lèi)要盡量煮軟，再食用。

　　咖啡、紅茶及香辣調(diào)味料會(huì)強(qiáng)烈刺激胃，平時(shí)就要節(jié)制食用或調(diào)淡些食用。不過(guò)，病情嚴(yán)重時(shí)，絕對(duì)禁止。民間療法中有使用蛋殼的，先將其洗凈，磨成粉末，每次2-3克加白開(kāi)水飲用。