急性胃炎如不及時治療，或者治療不，則易轉(zhuǎn)成慢性胃炎。平日進食太快，食物咀嚼不充分，經(jīng)常吃過冷或過熱的食物，長期食用有刺激性的調(diào)味品，飲酒過度，都會產(chǎn)生慢性胃炎，致使消化不良、食欲不振、飯后腹痛、惡心甚至嘔吐。

　　為了預(yù)防胃炎的發(fā)生，合肥中山醫(yī)院有關(guān)溫馨提醒您：，要注意飲食衛(wèi)生，在夏秋兩季尤其重要，不吃不干凈的食品；第二，平日要避免吃對胃刺激性過大的食物，多吃容易消化的食物，并要充分咀嚼；第三，禁煙、酒，尤其是已有胃病的人，要力戒煙酒。