忌魚、蝦、蟹等發(fā)物及油煎熏烤的食物；宜多食清淡易于消化的食物以及新鮮水果和新鮮蔬菜。 屬慢性復雜性肛瘺、結核性肛瘺的病人，手術后宜多食既易消化而又富有營養(yǎng)的食品，尤其是含豐富蛋白質的食物，如雞、鴨、牛肉、雞蛋、牛奶、豆?jié){等。

　　具體講肛瘺術后飲食有什么禁忌的話，有如下幾點：
　　（1）忌食一切辛辣刺激性食物，如酒、蔥、大蒜、辣椒等；而應食含纖維素豐富的食物，如青菜、竹筍等。

　�。�2）忌魚、蝦、蟹等發(fā)物及油煎熏烤的食物；宜多食清淡易于消化的食物以及新鮮水果和新鮮蔬菜。

　�。�3）屬慢性復雜性肛瘺、結核性肛瘺的病人，手術后宜多食既易消化而又富有營養(yǎng)的食品，尤其是含豐富蛋白質的食物，如雞、鴨、牛肉、雞蛋、牛奶、豆?jié){等。
     介紹了肛瘺術后飲食禁忌，下面就介紹一些肛瘺術后飲食療法：（1） 可可牛奶：牛奶半斤，可可粉6克，紅糖1O克，將可可粉、紅糖放入杯中，把燒開的牛奶沖入杯子里，即可食用�？砷L期服用。（2）綠豆襦米粥：綠豆50克，糯米100克，加適量水文火煮成粥后即可食用。（3）鰻魚2條，除去內臟，用酒2杯，水1碗煮熟，加鹽、醋吃。（4）雞蛋香瓜子湯：雞蛋2枚，去殼，香瓜子30克，加水2碗，以砂糖調服。（5）菠菜拌豆芽：菠菜100克，粉絲100克，豆芽50克，韭菜10克，涼拌即可。

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